Αν μου έλεγες ποιο είναι το όνειρό σου που έμεινε ανεκπλήρωτο μέχρι σήμερα, θα σου απαντούσα:
μουσικός παραδοσιακής μουσικής...
Αν με ρωτούσες γιατί θα ήθελα αυτό, θα σου απαντούσα:
Γιατί εκεί κρύβεται ολάκερη η Ιστορία, η Λαογραφία και η Ανθρωπολογία της Κοινωνίας μας.
Αν με ρωτούσες γιατί δεν το υλοποίησες το όνειρό σου, θα σου απαντούσα:
Γιατί πάντα έβαζα σε προτεραιότητα τα όνειρα των άλλων και όχι τα δικά μου... και έτσι με έφαγε ο μαύρος δράκος!
Αφιερωμένο σε όλους τους Γιώργηδες, μέρα που είναι σήμερα!
"Τ' Αη Γιωρκού"
Παραδοσιακό Κύπρου
Ερμηνεία: Αλκίνοος Ιωαννίδης